مطبق هامور

المكونات:

هامور مقلي – عيش – دقوس – معبوج – خضرة

مطبق الهامور هو واحد من أشهى الأطباق البحرية التي يمكن أن تجربها. يتم تحضيره بطرق متعددة، مما يجعله الخيار المثالي لعشاق المأكولات البحرية.

المكونات الرئيسية

يتكون مطبق الهامور من لحم الهامور الطازج، البهارات العطرية، والعجين الرقيق الذي يتم خبزه بعناية. كل مكون يلعب دوراً مميزاً في تعزيز نكهة الطبق.

طريقة التحضير

لتحضير مطبق الهامور، يجب أولاً تتبيل الهامور ثم لفه بالعجين وتحميره حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. يُقدم هذا الطبق عادةً مع صلصة لذيذة لإكمال التجربة.